ABT 08 Plus
ABATIDOR - ULTRACONGELADOR, DISEÑADO PARA PASTELERÍA Y PANADERÍA, DE GRAN POTENCIA Y MANEJO SENCILLO.
Abatimiento: +90/+3°C = 24 Kg/ciclo
Ultracongelación: +90/-18°C =14 Kg/ciclo
Gama de temperatura: -35°C.
Tipo de bandejas: 48×34 ó.60×40 cm
Capacidad de bandejas:
- 8 bandejas (Separación cada 4 cm)
Dimensiones (Largo x: fondo x alto): 82 x 70 x 95 cm
Nº de Puertas: 1
Construcción:
- Monocasco en acero inoxidable, inyectado de poliuretano de 60 mm de espesor.
- Ruedas incluidas de serie.
Control elćctrónico:
- Con 99 programas personalizables.
- Opción de programar los ciclos por tiempo o por sonda de penetración.
- Programación por Hard y Soft.